LUBINACON ENSALADA. PAN, FRUTA Y FRUTOS SECOS. Hacer a la plancha 220g de lubina con un majado de vino blanco, 2 dientes de ajo y perejil. Acompañar con una ensalada formada por 100g de verdura de hoja verde, 185g de tomate, 95g de zanahoria, 60g de cebolleta o cebolla, 95g de pimiento asado en conserva o natural y 80g de
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Preparación Calentar el horno a 180C. Cortar el pan de forma diagonal, en trozos de unos 2 cm de ancho aproximadamente. Reservar.Mezclar la mantequilla blanda con el ajo y el Perejil deshidratado Gourmet , hasta tener una mezcla homogénea. Con la mezcla de mantequilla, untar generosamente el pan por ambos lados.
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